ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
En el recetario español, las recetas de arroz destacan en nuestro recetario.
Y es que, aunque los arroces son habituales del levante español, vas a encontrar platos con arroz casi en todos los lugares de nuestro país.
Y es que, el arroz es el ingrediente que mas se utiliza en la cocina. Como bien sabeis que hay muchas variedades de arrroz, siendo cada una de ellas la más indicada para cada tipo de receta con este ingrediente.
Realmente los arroces tienen algo en común arrozbogavante.net/arroz-con-bogavante-receta-gallega/ con la repostería, necesitan que se cumplan ciertas proporciones para que el resultado sea el ideal.
Un plato de arroz con bogavante, bien hecho, es algo divino. Es meloso, delicioso y huele a mar..
El arroz meloso con bogavante es una de las recetas mas exquisitas que existen.
No solamente por el gustillo tan sabroso que le confiere el bogavante, sino también porque no es un ingrediente muy económico y que solemos reservar para buenas ocasiones. Y aun asi, es una preparacion sencilla que hay que cocinar con un un buen sofrito y un buen fumet para sacarle a la receta todo su sabor., y el resultado es caldoso o meloso, como mas te guste.
No hay arroz malo si el caldo es bueno… el punto clave de toda preparaccicon de arroz con bogavante es hacer un buen fumet de pescado. es hacer un buen caldo casero.
Y lo mejor de todo es que es un plato mas sencillo de lo que parece.
De tal forma que para que te salga un buen plato de arroz, suave y meloso y con un toque de mar presta atencion a estos detalles y y conseguiras una receta de Arroz con Bogavante impresionante.
No se si esta sera la mejor receta pero os aseguro que es una de las preparaciones preferidos en mi recetario.
